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Muffins aux mandarines de Rosalyne

Rosalyne
Par Rosalyne Aucune photo
Portions: 12Préparation: 15 minCuisson: 20 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Muffins 

A+ a-
Ingrédient:
11/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
21/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
1 oeuf
3/4 de tasse de lait
1/3 de tasse de beurre fondu 1 boîte de(284ml) de sections de mandarines égouttées et coupées en 4
1 c. à soupe de zeste d'orange râpé
2 c. à soupe de sucre

1. préparation:
Bien mélanger les six premiers ingrédients secs dans un bol.
2. préparation:
Battre ensemble l oeuf,le lait et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter aux ingrédientssecs.Remuer juste assez pour humecter.Incorporer les fruits.Remplir 12 moules à muffins moyens graissés.Mélanger le zeste d'orange et le sucre;saupoudrer sur le dessus.

Cuire à 375°f pendant 20 minutes ou jusquà ce que le dessus reprenne sa forme au toucher du doigt.
Source: Rosalyne
Provenance: thé salada
Recette # 58994, crée le 2015-11-26 22:14:06 , Vu 596 fois
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2 Commentaires

2015-11-27
je vais essayée cette recette ce samedi,elle semble tres bonne!

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2015-11-27
mercie

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