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Muffins aux mandarines de Best

Dossiers: Muffins 

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1 tasse de mandarine dans leur jus
1 c table de jus d'orange
2 tasses de farine
2 c thé poudre à pâte
½ c thé soda à pâte
½ c thé de sel
½ tasse de cassonade
¼ tasse de sucre
1 oeuf battu
8 onces de crème sure
⅓ tasse de beurre fondu
½ tasse de noix hachées

Préchauffer le four a 400ºF. Mettre des petits papiers sulfurisés dans des moules à muffins.
Egoutter les mandarines mais garder le jus.
Ajouter le jus d'orange pour obtenir 1 tasse de liquide. dans un grand bol mettre la farine,la poudre à pâte,le soda,le sel, la cassonade et le sucre.Dans un autre bol,l'oeuf,la crème sure,le jus d'orange/mandarine et le beurre fondu. Ajouter aux ingrédients secs en mettant les mandarines et les noix aussi. Remplir les moules au ⅔. Cuire 20 à 25 minutes.

Envoyé par : best




Source: Best
Recette 1544, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 37 vues

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