Muffins aux mandarines de Rosalyne
Ingrédient:
11/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
21/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
1 oeuf
3/4 de tasse de lait
1/3 de tasse de beurre fondu 1 boîte de(284ml) de sections de mandarines égouttées et coupées en 4
1 c. à soupe de zeste d'orange râpé
2 c. à soupe de sucre
1. préparation:
Bien mélanger les six premiers ingrédients secs dans un bol.
2. préparation:
Battre ensemble l oeuf,le lait et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter aux ingrédientssecs.Remuer juste assez pour humecter.Incorporer les fruits.Remplir 12 moules à muffins moyens graissés.Mélanger le zeste d'orange et le sucre;saupoudrer sur le dessus.
Cuire à 375°f pendant 20 minutes ou jusquà ce que le dessus reprenne sa forme au toucher du doigt.
11/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre
21/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
1 oeuf
3/4 de tasse de lait
1/3 de tasse de beurre fondu 1 boîte de(284ml) de sections de mandarines égouttées et coupées en 4
1 c. à soupe de zeste d'orange râpé
2 c. à soupe de sucre
1. préparation:
Bien mélanger les six premiers ingrédients secs dans un bol.
2. préparation:
Battre ensemble l oeuf,le lait et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter aux ingrédientssecs.Remuer juste assez pour humecter.Incorporer les fruits.Remplir 12 moules à muffins moyens graissés.Mélanger le zeste d'orange et le sucre;saupoudrer sur le dessus.
Cuire à 375°f pendant 20 minutes ou jusquà ce que le dessus reprenne sa forme au toucher du doigt.
Source: Rosalyne
Provenance: thé salada
Recette
58994, publiée le
2015-11-26 à 22:14, 743 vues