Muffins de tous les jours de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Muffins
Muffins
3 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de margarine molle
1 tasse de sucre
2 oeufs larges
1 1/2 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Mélanger les 3 premiers ingrédients ensemble puis faire un puit au centre.
Battre le sucre, margarine et oeufs. Ajouter lait et vanille et mélanger.
Verser dans le puit et mélanger juste pour humecter.
mélange à la cannelle:
1/2 tasse de cassonade tassée
2 c. à table de farine
1 c. à thé de cannelle moulue
Mélanger ensemble. Remplir de pâte à 1/3 des moules à muffins graissés.
Saupoudrer sur la pâte du mélange à la cannelle et recouvrir du reste de pâte au 2/3 des moules.
Cuire au four préchauffer à 400F. pendant 20 minutes.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
4119, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 71 vues