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Muffins double pommes de Turlupine

Dossiers: Muffins 

A+ a-

4 tasses de farine
1 tasse de gruau
1 tasse de sucre
1 tasse de noix de grenobles hachées ou 1 tasse de dattes hachées ou 2 pommes de plus
1 tasse de sauce aux pommes (compote)
3 gros oeufs
2 pommes pelées et en dés
1 tasse de lait
½ tasse d'huile végétale
4 c table de poudre à pâte
1 c thé de sel
1 c thé de muscade fraiche rapée(½ noix)
1 c thé de cannelle (optionnel)


On préchauffe le four a 400ºF.
Tout mélanger pour amalgamer.
On met dans des moules à muffins graissés ou des papiers sulfurisés.
On cuit 17 minutes et on fait le test du cure-dent au centre.
Donne 24 muffins.

Turlupine


Source: Turlupine
Recette 6369, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 9 vues

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