Muffins nature
Dossiers: Muffins
1/3 tasse de shortening
½ tasse de sucre
1 oeuf
1-1/2 tasse de farine à pâtisserie
1-1/2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de muscade
½ tasse de lait
Garniture
½ tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle
½ tasse de beurre ou de margarine ramolli
Crémer le sucre, l'oeuf et le shortening. Mélanger les ingrédients secs, ajouter en alternant avec le lait aux ingrédients crémé. Faire cuire au four préchauffer à 350c. pendant 20 à 25 minutes. Combiner le sucre et la cannelle, rouler les muffins chauds dans le beurre, ensuite dans le mélange sucre+cannelle.
Recette
1466, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 263 vues