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Muffins pommes chocolat de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

- 2 pommes
- 100 g de farine
- 6 carrés de chocolat à 64%
- 2 c. à soupe de poudre d'amande
- 80 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 20 cl de lait écrémé

Préparation

1 Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
2 Lavez et coupez les pommes en petits morceaux.
3 Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avec le lait. Ajoutez le sucre, les morceaux de pomme et la poudre d'amande.
4 Graissez 6 petits moules (type moules à muffin) avec une noix de beurre puis déposez-y la préparation. Coupez le chocolat en petits morceaux et déposez quelques pépites sur le dessus de chaque muffin.
5 Enfournez pour 40 min en surveillant : les gâteaux ne doivent pas être trop secs.
6 Servez.

Source: Titoou77
Recette 53468, publiée le 2012-12-03 à 08:50, 44 vues

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