Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Oeufs brouillés de Esther B

Oeufs brouillés de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 2

Ingrédients


4 oeufs
40 ml de lait
4 c. à thé de crème 35 % (moi 15% champêtre)
2 à 3 c. à thé (cc) de beurre
Sel et poivre

Dans un bol, fouetter les oeufs, le lait et la crème jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Saler et poivrer.
Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre. Verser le mélange d'oeufs. Cuire à feu moyen-doux en remuant continuellement à la cuillère de bois, à la spatule ou au fouet (voir note) de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient tout juste cuits. Retirer la poêle du feu. Rectifier l'assaisonnement.

Source: Ricardo cuisine

https://estherb48.blogspot.ca/2015/06/oeufs-brouilles.html

Source: Esther b
Recette 58372, publiée le 2015-06-29 à 15:12, 551 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes