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Oeufs brouillés de Five Roses

A+ a-
6 oeufs
⅓ de tasse de lait
½ c. à thé de sel
pincée de poivre
2 c. à table de beurre ou de margarine

Battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre avec une fourchette. Faire fondre le beurre dans une poêle à frire, à feu moyen. Ajouter les oeufs et réduire la chaleur; faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient pris, en remuant constamment. Vérifier l'assaisonnement.

Donne environ 4 portions

Source: Five Roses
Recette 76126, publiée le 2024-04-04 à 09:14, 52 vues

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