Oeufs express
Dossiers: Déjeuner - Brunch
Légumes ► Asperges
Légumes ► Asperges
Pour la vitesse, rien ne bat les oeufs cuits au micro-ondes. Brouillez les oeufs dans votre grande tasse préférée et savourez-les directement de la tasse.
2 oeufs
2 c. à table de lait 25 ml
Poudre d'oignon (facultatif)
Sel et poivre au goût
2 c. à table de fromage cheddar 25 ml râpé
Battre ensembles les oeufs, le lait et les assaisonnements dans une grande tasse allant au micro-ondes.
Couvrir d'une pellicule plastique et cuire au micro-ondes à intensité MI-ÉLEVÉE, de 1 à 1-½ minute.
Retirer la pellicule et remuer.
Parsemer de fromage, couvrir de nouveau et laisser reposer 1 minute.
Donne 1 portion.
VARIANTES
Ajouter de l'oignon vert haché; du poivron vert, rouge ou jaune haché; des dés de viande cuite; du fromage mozzarella, Monterey Jack, Colby ou suisse râpé; des dés de légumes cuits tels que champignons, brocoli, asperges ou épinards.
Incorporer la viande ou les légumes avant la cuisson.
Ajouter le fromage après la cuisson.
Mireille
2 oeufs
2 c. à table de lait 25 ml
Poudre d'oignon (facultatif)
Sel et poivre au goût
2 c. à table de fromage cheddar 25 ml râpé
Battre ensembles les oeufs, le lait et les assaisonnements dans une grande tasse allant au micro-ondes.
Couvrir d'une pellicule plastique et cuire au micro-ondes à intensité MI-ÉLEVÉE, de 1 à 1-½ minute.
Retirer la pellicule et remuer.
Parsemer de fromage, couvrir de nouveau et laisser reposer 1 minute.
Donne 1 portion.
VARIANTES
Ajouter de l'oignon vert haché; du poivron vert, rouge ou jaune haché; des dés de viande cuite; du fromage mozzarella, Monterey Jack, Colby ou suisse râpé; des dés de légumes cuits tels que champignons, brocoli, asperges ou épinards.
Incorporer la viande ou les légumes avant la cuisson.
Ajouter le fromage après la cuisson.
Mireille
Recette
12942, publiée le
2006-03-01 à 00:00, 368 vues