Omelette aux spaghetti de Maudine48
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
4 portions de spaghetti cuits
1 c a s persil frais haché
3 c a s beurre
1 tasse fromage parmesan rapé
4 oeufs bien battus
sel et poivre
mettre les spaghetti chauds dans un bol a mélanger,saler et poivrer,ajouter le persil et 2 c a s de beurre et mélanger,bien incorporer le fromage.
mettre les spaghetti de coté et laisser refroidir les mélanger 2 fois pendant quils refroidissent
saler et poivrer les oeufs battus verser les oeufs sur les spaghetti froids et bien incorporer
faire chauffer le reste du beurre dans une grande poele a frire.mélanger les spaghetti et les verser dans le beurre chaud,cuire 2 a 3 minutes,a feu moyen
retourner lomelette et prolonger la cuisson 3 minutes.servir
4 portions de 413 calories chacune
source pol martin
1 c a s persil frais haché
3 c a s beurre
1 tasse fromage parmesan rapé
4 oeufs bien battus
sel et poivre
mettre les spaghetti chauds dans un bol a mélanger,saler et poivrer,ajouter le persil et 2 c a s de beurre et mélanger,bien incorporer le fromage.
mettre les spaghetti de coté et laisser refroidir les mélanger 2 fois pendant quils refroidissent
saler et poivrer les oeufs battus verser les oeufs sur les spaghetti froids et bien incorporer
faire chauffer le reste du beurre dans une grande poele a frire.mélanger les spaghetti et les verser dans le beurre chaud,cuire 2 a 3 minutes,a feu moyen
retourner lomelette et prolonger la cuisson 3 minutes.servir
4 portions de 413 calories chacune
source pol martin
Source: maudine48
Recette
32755, publiée le
2008-04-27 à 00:00, 171 vues