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Omelette-repas de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Portions: 4
A+ a-
Ingrédients

1/4 tasse d’oignons verts
1/2 tasse de tomates fraîches
3/4 tasse de jambon cuit coupé
4 c. à thé d’huile, en tout
Au goût, sel et poivre
1/2 c. à thé de cari ou de paprika
1/4 tasse de lait 1 % M.G.
8 blancs d’œufs
4 œufs entiers

Méthode

Fouetter les œufs et les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter le lait, le cari, le sel et le poivre.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer à feu moyen 1 c. à thé d'huile.
Verser un quart du mélange d'œuf et cuire à feu moyen en agitant la poêle jusqu'à ce que les œufs soient légèrement fermes.
Parsemer de 2 c. à soupe de jambon, de 2 c. à soupe de tomates et de 1 c. à soupe d'oignons verts.
Retirer du feu.
Avec une fourchette, soulever un tiers de l'omelette et replier vers le centre; incliner la poêle, retourner l'omelette et renverser ensuite dans une assiette. Répéter pour les trois autres omelettes.

Truc : Pour varier, ajouter des légumes hachés et des fines herbes fraîches, ou encore du fromage à faible teneur en gras.
Source: Marchette
Provenance: IGA
Recette # 65876, crée le 2021-07-02 00:47:11 , Vu 459 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2021-07-02
J'adore les omelettes, c'est à essayer c'est certain, pas tout de suite.

Passe une belle journée !

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06 juillet 2021, 11:49
J'aime te mettre l'eau a la bouche :)
merci de ton commentaire.

2021-08-06
Délicieux repas, j'ai ajouté pdt rôties, changé le jambon pour la saucisse Brathwurst de Johnsonville, à refaire.

Merci pour cette recette.

Bonne soirée !

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07 août 2021, 02:10
J'ai vu la photo de ton omelette, très appétissante.
Ca ferait un bon déjeuner . Merci pour la réalisation.

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