Pain à la bière et au fromage
Cuisson: 1h30
Pain INSTANTANÉ
3 tasses de farine
1c.à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 grosse pincée de sel
1 ¼ de tasse de cheddar fort râpé
½ tasse de fromage parmesan râpé
1 bière (341 ml)
4 c. à soupe de beurre fondu
4 c. à soupe d'huile d'olive
1.Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, 1 tasse du fromage cheddar et le parmesan
2.Incorporer la bière, le beurre et l'huile d'olive puis mélanger à nouveau
3.Verser le mélange dans un moule à pain 9”x4”
4.Déposer le reste du cheddar sur le mélange
5.Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 90 minutes
6.Éteindre le four et laisser le pain à l'intérieur 30 minutes
7.Retirer du four, démouler et laisser reposer encore 30 minutes avant de déguster
1c.à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 grosse pincée de sel
1 ¼ de tasse de cheddar fort râpé
½ tasse de fromage parmesan râpé
1 bière (341 ml)
4 c. à soupe de beurre fondu
4 c. à soupe d'huile d'olive
1.Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, 1 tasse du fromage cheddar et le parmesan
2.Incorporer la bière, le beurre et l'huile d'olive puis mélanger à nouveau
3.Verser le mélange dans un moule à pain 9”x4”
4.Déposer le reste du cheddar sur le mélange
5.Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 90 minutes
6.Éteindre le four et laisser le pain à l'intérieur 30 minutes
7.Retirer du four, démouler et laisser reposer encore 30 minutes avant de déguster
Provenance: Bob le chef (Marchette)
Recette
64902, publiée le
2020-12-14 à 01:44, 431 vues