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Pain à la citrouille (k) de Kraft

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 65 minutes
Rendement: 2 pains

Ingrédients

4 œufs battus
1 boîte de 14 oz de citrouille
1 t. de margarine fondue, refroidie
3-½ t. de farine
3 t. de sucre
2 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
¼ c. à thé de clou de girofle
1 t. de noix hachées

Méthode

1- Préchauffer le four à 350°F;

2- Mélanger les œufs, la citrouille, l’eau et la margarine;

3- Mélanger ensemble les ingrédients secs (sauf les noix) et ajouter au mélange précédent. Incorporer les noix;
4- Verser également la pâte dans deux moules à pain de 9X5 pouces graissés et enfarinés;

5- Faire cuire au four 65 minutes;

6- Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Source: Livre de Kraft: le grand festival des fromages canadiens: sept-oct. 1981

Source: Kraft
Provenance: Pegase35 du Forum recettes du québec 2002-09-25
Recette 30064, publiée le 2022-09-21 à 13:52, 214 vues

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