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Pain à la dinde pour mijoteuse de Charles Bordeleau

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Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

2 lb (900 g) de dinde, non cuite, hachée
1-1/2 tasse de miettes de pain
2 oeufs légèrement battus
1 petit oignon haché
1 c. à thé de raifort préparé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de moutarde sèche
1/4 tasse de ketchup
1/4 tasse de lait évaporé

Combiner la dinde avec le reste des ingrédients.
Former en un pain pouvant être placé au fond de la mijoteuse sans qu'il touche aux côtés.
Couvrir et cuire à LOW pendant 5 à 6 heures.

6 à 7 portions.

Servir chaud avec de la sauce aux groseilles ou trancher froid pour des sandwiches.


Source: Charles bordeleau
Recette 10021, publiée le 2004-04-23 à 00:00, 460 vues

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