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Pain à la farine de maïs (750 g) de 67Brita

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Adaptez la recette à la taille de votre pain

Pain 500 g Pain 750 g Pain 1000 g Pain 1250 g


LISTE DES INGREDIENTS :

270 ml Eau
200 g Farine de maïs
250 g Farine blanche (T55)
1 c.s. Huile
2 c.c. Sel
3 c.c. Sucre
8 g Levure de boulanger en grains

c.c. : cuillère à café ; c.s. : cuillère à soupe


PROGRAMME : Normal


RECETTE :
Pain à la farine de maïs

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...

vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).

SUGGESTION :
Pain traditionnel du Portugal accompagnant aussi bien un repas qu'un petit déjeûner.

Source: 67brita
Recette 50455, publiée le 2011-09-17 à 17:00, 10 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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