Pain au blé et son d'avoine au robot boulanger de Hélène L.
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
(Du site recipecottage.com)
Eh bien voilà...j'ai dîné avec ce petit pain au son d'avoine :-)
Crème de tomates et cretons de veau : c'était délicieux ! Ça donne une toute petite miche croustillante avec une belle mie fine et régulière et un goût très agréable.
Il n'y a vraiment plus de raisons d'acheter du pain industriel... HL
(On n'en parle pas, mais je choisirais le format de 1 ½ livre)
1 T babeurre
1 ½ T farine à pain
½ T son d'avoine
½ T farine de blé
1 c. à thé sel
2 c. à table cassonade
1 c. à table beurre
1 ½ c. à thé levure sèche
Placer les ingrédients dans l'ordre recommandé par le manufacturier.
Choisir le réglage de pain de grains (GRAIN)
Au plaisir,
Hélène L.
Voici une autre recette que j'ai essayée hier, si je ne me trompe pas elle avait était traduite par hélène L. du site recipecottage. On l'a déjà presque tout fini, il est vraiment bon.
1 tasse de babeurre
1 ½ tasse de farine
½ tasse son d'avoine
½ tasse de farine de blé entier
½ c. à thé de sel
1 ½ table de cassonade
1 c. à table d'huile
1 ½ c. à thé de levure
Placer tous les ingrédients dans le robot selon l'ordre indiqué par le fabricant.
Donne un tout petit pain, mais très moelleux et délicieux. De plus le son d'avoine est reconnu pour abaisser le cholestérol sanguin.
http://membres.lycos.fr/helselene/IM002580.JPG
SELENE
Eh bien voilà...j'ai dîné avec ce petit pain au son d'avoine :-)
Crème de tomates et cretons de veau : c'était délicieux ! Ça donne une toute petite miche croustillante avec une belle mie fine et régulière et un goût très agréable.
Il n'y a vraiment plus de raisons d'acheter du pain industriel... HL
(On n'en parle pas, mais je choisirais le format de 1 ½ livre)
1 T babeurre
1 ½ T farine à pain
½ T son d'avoine
½ T farine de blé
1 c. à thé sel
2 c. à table cassonade
1 c. à table beurre
1 ½ c. à thé levure sèche
Placer les ingrédients dans l'ordre recommandé par le manufacturier.
Choisir le réglage de pain de grains (GRAIN)
Au plaisir,
Hélène L.
Voici une autre recette que j'ai essayée hier, si je ne me trompe pas elle avait était traduite par hélène L. du site recipecottage. On l'a déjà presque tout fini, il est vraiment bon.
1 tasse de babeurre
1 ½ tasse de farine
½ tasse son d'avoine
½ tasse de farine de blé entier
½ c. à thé de sel
1 ½ table de cassonade
1 c. à table d'huile
1 ½ c. à thé de levure
Placer tous les ingrédients dans le robot selon l'ordre indiqué par le fabricant.
Donne un tout petit pain, mais très moelleux et délicieux. De plus le son d'avoine est reconnu pour abaisser le cholestérol sanguin.
http://membres.lycos.fr/helselene/IM002580.JPG
SELENE
Source: Hélène l.
Recette
267, publiée le
2003-03-20 à 00:00, 1576 vues