Pain au yogourt et à l'oeuf de Nell
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![Nell](photo-de-pain-au-yogourt-et-a-l-oeuf-203272.jpg)
Miam! Il est si tendre ce pain et son goût donne vite envie d'une deuxième tranche. Il fut fait a coup d'un peu de ceci et d'un peu de cela afin d'arrivé à la texture que je recherchais. Finalement le résultat est tout a fait a mon goût recette que je glisse dans mon dossier "les meilleurs pains", bien sûr c'est selon mes goûts. C'est je crois mon deuxième pain au yogourt que je consigne ici, celui-ci contient un œuf contrairement à l'autre et il fait trois pains plutôt que deux, je vous laisse le lien du premier pain en fin de recette.
Pour trois pains.
Ingrédients:
1 tasse de yogourt
1 tasse d'eau très chaude
1 œuf
1½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe d'huile
5¾ tasse de farine
1 c. à soupe de levure
Procédure:
Programmer la machine à la position Pâte.
Y mettre le yogourt et l'eau puis mélanger ajouter les autres ingrédients dans l'ordre et aussitôt mettre en marche.
Laisser aller au bout du cycle puis bien dégonfler la pâte.
Former vos pains et les mettre à lever pour environ une heure dans un endroit chaud et sans courant d'air.
Enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour 30 à 35 minutes.
Lien vers la recette mentionnée plus haut:
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-moelleux-au-yogourt-63182.html
Régalez-vous.