Pain aux graines de tournesol au robot boulanger de Marie-Paul Marchand
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996
GROS EXTRAGROS
11 oz (330 ml) Eau 11 oz 360 ml
3-⅓ tasses (800 ml) Farine de blé entier 4 tasses (960 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Lait écrémé en poudre 2-½ c. à soupe (37,5 ml)
3 c. à soupe (45 ml) Miel ¼ tasse (60 ml)
1-½ c. à thé (7,5 ml) Sel 2 c. à thé 10 ml
2 c. à soupe (30 ml) Beurre 2 c. à soupe (30 ml)
½ tasse (120 ml) *Graines de tournesol ⅔ tasse (160 ml) (sans sel)
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger 2 c. à thé (10 ml)
* Pour faire un pain aux graines de lin, remplacer les graines de tournesol par des graines de lin.
Mesurer soigneusement les ingrédients. .
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la touche appropriée.
Pain pour le déjeuner ou pain d'accompagnement.
GROS EXTRAGROS
11 oz (330 ml) Eau 11 oz 360 ml
3-⅓ tasses (800 ml) Farine de blé entier 4 tasses (960 ml)
2 c. à soupe (30 ml) Lait écrémé en poudre 2-½ c. à soupe (37,5 ml)
3 c. à soupe (45 ml) Miel ¼ tasse (60 ml)
1-½ c. à thé (7,5 ml) Sel 2 c. à thé 10 ml
2 c. à soupe (30 ml) Beurre 2 c. à soupe (30 ml)
½ tasse (120 ml) *Graines de tournesol ⅔ tasse (160 ml) (sans sel)
2 c. à thé (10 ml) Levure pour robot boulanger 2 c. à thé (10 ml)
* Pour faire un pain aux graines de lin, remplacer les graines de tournesol par des graines de lin.
Mesurer soigneusement les ingrédients. .
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la touche appropriée.
Pain pour le déjeuner ou pain d'accompagnement.
Source: Marie-paul marchand
Recette
17041, publiée le
2005-12-14 à 00:00, 287 vues
