Pain bourré de Katopit
Dossiers: Boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
1 pain canadien entier non tranché
8 à 10 pomme de terre
1 lb de boeuf haché maigre
2 tranches de bacon
1 petit oignon haché fin
1/4 de cui à thé d'épice à bifteck
sel et poivre au goût
cuire les pommes de terre et les transformer en purée de pomme de terre
(votre recette habituelle)
dans une grande poêle faire revenir les oignons et ajouter le boeuf
haché,le bacon et les épices. bien cuire le tout.
Égouter la viande ajouter au mélange
de pommes de terre et bien mélanger.
couper le dessus du pain de façon de lui faire un chapeau (environ 2 pouces ou à l'endroit ou le pain devient carré.Enlever tout la mie de pain qui se trouve à l'interieur pour en faire un moule.bourrer le pain de la farce au patate et remettre le chapeau du pain. Envelopper le pain avec du papier d'alluminium et mettre au four à 300 F 15 à 20 minutes. Servire en tranche avec une sauce brune.
J'ai fait pour souper ton pain bourré.
Tout le monde à la maison c'est régalé,et m'ont demandé d'être bien certaine de ne pas perdre la recette pour pouvoir la refaire.
Il m'en reste. Je voulais savoir comment tu le faisais réchauffer, êce que c'est toujours enveloopper dans le papier aluminium au four?
Linda
Les fois qui en restait je le réchauffait seulement au micro onde car j'avais peur que le pain sèche au four. Mais surement que bien envelopper dans le papier d'alluminium il reste bien.. c'est à tester merci de me le faire savoir.. et bonne fin de journée !
katopit
8 à 10 pomme de terre
1 lb de boeuf haché maigre
2 tranches de bacon
1 petit oignon haché fin
1/4 de cui à thé d'épice à bifteck
sel et poivre au goût
cuire les pommes de terre et les transformer en purée de pomme de terre
(votre recette habituelle)
dans une grande poêle faire revenir les oignons et ajouter le boeuf
haché,le bacon et les épices. bien cuire le tout.
Égouter la viande ajouter au mélange
de pommes de terre et bien mélanger.
couper le dessus du pain de façon de lui faire un chapeau (environ 2 pouces ou à l'endroit ou le pain devient carré.Enlever tout la mie de pain qui se trouve à l'interieur pour en faire un moule.bourrer le pain de la farce au patate et remettre le chapeau du pain. Envelopper le pain avec du papier d'alluminium et mettre au four à 300 F 15 à 20 minutes. Servire en tranche avec une sauce brune.
J'ai fait pour souper ton pain bourré.
Tout le monde à la maison c'est régalé,et m'ont demandé d'être bien certaine de ne pas perdre la recette pour pouvoir la refaire.
Il m'en reste. Je voulais savoir comment tu le faisais réchauffer, êce que c'est toujours enveloopper dans le papier aluminium au four?
Linda
Les fois qui en restait je le réchauffait seulement au micro onde car j'avais peur que le pain sèche au four. Mais surement que bien envelopper dans le papier d'alluminium il reste bien.. c'est à tester merci de me le faire savoir.. et bonne fin de journée !
katopit
Source: Katopit
Recette
9974, publiée le
2004-04-20 à 00:00, 640 vues
