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Pain d'épices à la mélasse de Cuisine De Boston

A+ a-
1 tasse de mélasse
⅓ tasse de beurre ou autre graisse
1½ cuiller à thé de soda à pâte
½ tasse de lait sur
1 œuf bien battu
2 tasses de farine
2 cuillers à thé de gingembre
½ cuiller à thé de sel

Ajouter beurre et mélasse et chauffer jusqu’à ce que le beurre fonde.

Ajouter le soda et bien battre.

Ajouter lait, œuf et farine tamisée avec le gingembre et le sel.

Bien battre.

Remplir le moule et cuire à four très modéré (325° F.) de 25 à 35 minutes.

Source: Cuisine de Boston
Recette 79183, publiée le 2024-11-09 à 00:45, 109 vues

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