Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain d'épices de Germaine Gloutnez

A+ a-
½ tasse de raisins
2 tasses de farine tout-usage
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
¼ de c. à thé de muscade
¼ de c. à thé de clou
½ tasse de graisse végétale
1 tasse de cassonade
1 oeuf
⅔ de tasse de lait sûr
1 c. à thé de soda à pâte

Laver les raisins et les assécher.
Tamiser la farine, la mesurer, la tamiser de nouveau avec le sel et les épices.
Y enfariner les raisins.
Défaire le gras en crème, y ajouter graduellement la cassonade, puis l'oeuf et bien battre.
Ajouter le soda dans le lait.
Incorporer la farine au premier mélange en alternant avec le lait, ajouter les raisins.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé et faire cuire au four à 350°F., environ 45 minutes.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69837, publiée le 2022-08-03 à 13:24, 120 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes