Pain de blé a l'huile d'olive au robot boulanger de Roussine
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
INGRÉDIENTS
3 c. à table (45 ml) d'huile d'olive
1-⅓ tasse (333 ml) d'eau tiède
1-½ c. à thé (7 ml) de sel
1-½ c à thé (7 ml) de sucre
2-⅓ tasses (292 g) de farine de blé
1-⅔ tasses (230 g) de farine blanche
1-¾ c. à thé (8,33 ml) de levure
LES ÉTAPES
Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le robot boulanger.
Choisir la fonction à Dough.
Sortir la pâte du plat et pétrir quelques minutes pour enlever les bulles d'air.
Mettre la pâte dans un moule à pain badigeonné d'huile d'olive ainsi que sur le dessus.
Faire lever la pâte au four lumière allumé pendant 1h.
Cuire ensuite à 350F pendant 35 minutes.
Recette originale divisée en 3 et modifiée pour le robot boulanger par Mireille
3 c. à table (45 ml) d'huile d'olive
1-⅓ tasse (333 ml) d'eau tiède
1-½ c. à thé (7 ml) de sel
1-½ c à thé (7 ml) de sucre
2-⅓ tasses (292 g) de farine de blé
1-⅔ tasses (230 g) de farine blanche
1-¾ c. à thé (8,33 ml) de levure
LES ÉTAPES
Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le robot boulanger.
Choisir la fonction à Dough.
Sortir la pâte du plat et pétrir quelques minutes pour enlever les bulles d'air.
Mettre la pâte dans un moule à pain badigeonné d'huile d'olive ainsi que sur le dessus.
Faire lever la pâte au four lumière allumé pendant 1h.
Cuire ensuite à 350F pendant 35 minutes.
Recette originale divisée en 3 et modifiée pour le robot boulanger par Mireille
Source: Roussine
Provenance: Recette originale de Roussine
Recette
23530, publiée le
2006-10-25 à 00:00, 1216 vues