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Pain de savoie de Douce

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Pain de Savoie

1/2 Tasse(s) graisse (Crisco ou TenderFlake)
1 Tasse(s) Sucre
2 Oeufs
1/2 Tasse(s) Lait
1 1/2 Tasse(s) Farine
1 cuil. à thé Poudre à pâte
1/2 cuil. à thé Sel
Zeste de 1 citron

Glacage
Jus de 1 citron mélangé avec 1/4 Tasse(s) de sucre

Graisser un moule à pain
Battre la graisse en ajoutant les oeufs 1 à la fois.
Mélanger les ingrédients secs ensemble en alternance avec le lait

Cuire à 350 °F pendant 45 min. ou plus.
Couler la glace sur le gâteau au sortir du four.

Refroidir sur gril.
trancher dans le moule.

ps. moi je réduis la quantité de sucre à 3/4 tasse.


Source: douce
Recette 17875, publiée le 2006-02-08 à 00:00, 170 vues

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