Pain de viande à l'oignon de Denlovert
Ce pain de viande se mange chaud, mais il est encore meilleur froid en sandwich, ou sur une tranche de pain baguette.........
CXHAUFFER LE FOUR À 450* F.
RAMOLIR 1 oignon moyen tranché en rondelles
DANS 1 cuil. à table d'huile végétale.
ÉTENDRE dans un moule tubulaire ( moule à gateau des anges )
BRUNIR 2 livres ( 900 grammes ) de boeuf haché mi-maigre.
RETIRER du feu, et refroidir quelques minutes.
AJOUTER: 1 tasse de crême sure,
2 oeufs battus,
4 cuil. à table de soupe à l'oignon déshidratè,
1 pincée de muscade,
1 tasse de chapelure sèche de pain, ou de biscuits sodas.
ÉTENDRE SUR LES OIGNONS DANS LE MOULE
CUIRE 15 minutes à 450* F.
GRATINER 4 à 5 minutes de plus sous le grilloir du four....
Refroidir, et démouler sur un plat de service.
Exellent avec des condiments à hot dogs, ou hamburgers........
CXHAUFFER LE FOUR À 450* F.
RAMOLIR 1 oignon moyen tranché en rondelles
DANS 1 cuil. à table d'huile végétale.
ÉTENDRE dans un moule tubulaire ( moule à gateau des anges )
BRUNIR 2 livres ( 900 grammes ) de boeuf haché mi-maigre.
RETIRER du feu, et refroidir quelques minutes.
AJOUTER: 1 tasse de crême sure,
2 oeufs battus,
4 cuil. à table de soupe à l'oignon déshidratè,
1 pincée de muscade,
1 tasse de chapelure sèche de pain, ou de biscuits sodas.
ÉTENDRE SUR LES OIGNONS DANS LE MOULE
CUIRE 15 minutes à 450* F.
GRATINER 4 à 5 minutes de plus sous le grilloir du four....
Refroidir, et démouler sur un plat de service.
Exellent avec des condiments à hot dogs, ou hamburgers........
Source: denlovert
Recette
45984, publiée le
2010-09-03 à 13:58, 676 vues