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Pain de viande à la sauce piquante de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
Beurre
2 ou 3 petits oignons
75 ml (⅓ t) de ketchup
1,25 kg (2 ½ lbs) de bœuf maigre haché

Beurrer un moule à pan (rectangulaire).
En garnir le fond avec des oignons en fines lanières.
Verser le ketchup.
Remplir le moule de viande, bien assaisonner.
Cuire à four modéré (175°C — 350°F) environ 1 ½ heure.
10 à 12 portions

Source: La cuisine raisonnée
Recette 31537, publiée le 2023-05-23 à 13:36, 97 vues

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