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Pain de viande de ma mère de Phany

A+ a-
1 oeuf
1 tasse de lait
3/4 tasse de sauce chili
1 c. à table de sauce worcestershire
1 oignon ou poireau ou 2 échalottes coupée fins
1 tasse de chapelure ordinaire ou italienne
1 ou 1-1/2 boeuf haché mi-maiger ou gôut
sel, poivre et sel de celeri quantité ai goût
Moi au lieu du sel de celeri je rajoute épice à steck et herbre de province et poivre quantité ai goût

chauffer le four 350
avec un bon plat à l`aide d`une fouchette battre légèment l`oeuf et le lait.
Ajouter un à un les ingrédients qu suivre en brassant et en gardant la viande pour la fin.
verser le tout dans un plat allant au four et cuire environ 2 heure et plus
( il est très juteux)


Source: phany
Recette 20432, publiée le 2006-05-23 à 00:00, 138 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Gilou
2006-05-23 00:00
EST-CE QU'IL FAUT METTRE UN COUVERCLE SUR LE PLAT ALLANT AU FOUR.......
MERCI

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Photo de profil de Phany
2006-05-23 00:00
Bonjour gilou,
non il ne faut pas de couvercle, une chose tout dépend du plat que tu prends s.v.p. vérifie ta cuisson.

bonne recette

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