Pain de viande de ma mère de Phany
1 oeuf
1 tasse de lait
3/4 tasse de sauce chili
1 c. à table de sauce worcestershire
1 oignon ou poireau ou 2 échalottes coupée fins
1 tasse de chapelure ordinaire ou italienne
1 ou 1-1/2 boeuf haché mi-maiger ou gôut
sel, poivre et sel de celeri quantité ai goût
Moi au lieu du sel de celeri je rajoute épice à steck et herbre de province et poivre quantité ai goût
chauffer le four 350
avec un bon plat à l`aide d`une fouchette battre légèment l`oeuf et le lait.
Ajouter un à un les ingrédients qu suivre en brassant et en gardant la viande pour la fin.
verser le tout dans un plat allant au four et cuire environ 2 heure et plus
( il est très juteux)
1 tasse de lait
3/4 tasse de sauce chili
1 c. à table de sauce worcestershire
1 oignon ou poireau ou 2 échalottes coupée fins
1 tasse de chapelure ordinaire ou italienne
1 ou 1-1/2 boeuf haché mi-maiger ou gôut
sel, poivre et sel de celeri quantité ai goût
Moi au lieu du sel de celeri je rajoute épice à steck et herbre de province et poivre quantité ai goût
chauffer le four 350
avec un bon plat à l`aide d`une fouchette battre légèment l`oeuf et le lait.
Ajouter un à un les ingrédients qu suivre en brassant et en gardant la viande pour la fin.
verser le tout dans un plat allant au four et cuire environ 2 heure et plus
( il est très juteux)
Source: phany
Recette
20432, publiée le
2006-05-23 à 00:00, 138 vues