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Pain de viande en sauce de Coucounette

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Je suis relativement nouvelle dans le forum et peut-être que cette recette est déjà connue mais en ce qui me concerne ça fait plusieurs fois que je reçois beaucoup de compliment pour cette recette alors j'ai pensé vous la donner:

Pain de viande en sauce

2 livre de boeuf haché maigre
1/2 t. de flocons d'avoine ou de chapelure
1/2 t. de ketchup aux tomates
1/4 c.à thé de poivre
8 pommes de terre
8 oignons verts
4 cubes d'Oxo au boeuf ou l'équivalent d'une autre marque
2 c.à table de cassonade tassée
1 c.à table de moutarde de Dijon
1 c.à thé de poudre d'ail

Mélanger le boeuf avec les flocons d'avoine, le ketchup et le poivre. Former un pain de 9" X 5" avec vos mains. Le placer dans une rotissoire en l'entourant des pommes de terre et des oignons.
Dans un bol, mélanger 4 tasses d'eau bouillante et le reste des ingrédients. Verser sur le pain de viande. Cuire à découvert au four à 350 F pendant 1h30 en arrosant à deux reprises.

C'est une recette que je fais depuis longtemps. Donnez-moi en des nouvelles si vous l'essayez.

Bye

Coucounette

Tres bon...et facile...tu peux prendre juste 1lb pour ton pain de viande si tu veux et ajuste pour la recette les ingrédients...Odena


Source: Coucounette
Recette 136, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 527 vues

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