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Pain doré à l'orange et miel de Chef...jacques

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Pain doré à l'orange et miel

Ingrédients

1/3 tasse de lait partiellement écrémé (75 ml)
1 oeuf légèrement battu
½ c. à thé de zeste d'orange râpé (2 ml)
¼ c. à thé de sel (1 ml)
¼ c. à thé d'extrait de vanille (1 ml)
2 tranches de pain blanc ou de blé entier
½ c. à thé de margarine ou de beurre (2 ml)
Muscade moulue

Préparation

Dans un bol, mélanger le lait, l'œuf, le zeste d'orange, le sel et l'extrait de vanille.
Plonger chaque tranche de pain dans ce mélange.
Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre.
Cuire les tranches de pain à feu moyen 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Saupoudrer les tranches de muscade moulue et servir.
Chef…Jacques


Source: chef...jacques
Recette 23126, publiée le 2006-10-06 à 00:00, 45 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Fer_vie
2006-10-06 00:00
Chef! Votre recette contient-elle du miel? Si 0ui, puis-je savoir la quantité et faut-il l'ajouter au mélange de lait eet oeuf?
Merci.

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Chef...Jacques
2006-10-06 00:00
Bonjour Fer-Vie
Non dans cette recette il n'entre pas de miel,
Par contre vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de jus d'orange et bien mélanger
Merci pour votre commentaire; Bonne appétit Fer-Vie
Chef...Jacques

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Photo de profil de Tijean
2006-10-06 00:00
pourquoi apellé cela orange et miel si ya pas de miel ces pas logique

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Photo de profil de Fabig1
2006-10-06 00:00
La logique c'est de les déguster avec du miel ;-)
Bonne journée tijean!

ça pour moi c'est une nouvelle recette de "pain perdu". Je vais la faire car ça me changera: les enfants n'aimeront pas comme d'habitude donc je leur ferai un peu de "classique" mais moi je sents que je vais me régaler. Merci Chef...

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Chef...Jacques
2006-10-06 00:00
Merci pour votre commentaire fabig1
Certainement que vous allez aimer ça; C'est délicieux et ça fait changement; Ajouter un peu de miel comme Sirop c'est formidable
Chef ...Jacques

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