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Pain doré aux ananas du site de Melam

Pain doré aux ananas du site de Melam | Photo de Melam
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Voici la recette telle que je l'ai faite pour notre famille de 3 personnes. En lien la recette originale.

Pain doré aux ananas

Portions: 3 à 4 - préparation 15 min. – cuisson 30 minutes

Source: site lelait.com

1 c. à soupe de margarine
2 c. à soupe de cassonade
1 boîte 14 on. d'ananas égouttés
1/3 de tasse de raisins secs
2 œufs
1 et 1/3 tasse de lait
4 tranches de pain blanc régulier
Sirop d'érable au goût

Préchauffer le four à 400°F.

Dans une poêle, faire fondre le beurre avec la cassonade. Incorporer les ananas et les raisins secs. Cuire 3 à 4 minutes.

Verser dans un plat en pyrex carré de 8 x 8.

Dans un bol, battre les œufs avec le lait. Tremper les tranches de pain dans ce mélange et les déposer ensuite sur les pommes. Verser le reste du mélange de lait sur le tout.

Cuire au four 25 à 30 minutes et ensuite cuire à gril pendant 3 minutes environ ou jusqu'à doré.

Servir avec sirop d'érable au goût.

**Mes ananas étaient en tranches, je les ai égouttés et coupés en cubes.

http://www.lelait.com

Source: Melam
Recette 27941, publiée le 2007-07-08 à 00:00, 60 vues

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