Pain minute graham de Cuisine De Boston
2 tasses de farine de blé complet
½ tasse de farine blanche
1 cuiller à thé de soda à pâte
1 cuiller à thé de poudre à pâte
1 cuiller à thé de sel
4 cuillers à soupe de graisse fondue
1½ tasse de lait sur
½ tasse de mélasse
Mélanger et tamiser farine, poudre à pâte, soda, sel; puis ajouter graisse, lait sur, et mélasse.
On peut ajouter ½ tasse de noix écalées en morceaux.
Cuire à four modéré (375° F.) de 50 à 60 minutes.
½ tasse de farine blanche
1 cuiller à thé de soda à pâte
1 cuiller à thé de poudre à pâte
1 cuiller à thé de sel
4 cuillers à soupe de graisse fondue
1½ tasse de lait sur
½ tasse de mélasse
Mélanger et tamiser farine, poudre à pâte, soda, sel; puis ajouter graisse, lait sur, et mélasse.
On peut ajouter ½ tasse de noix écalées en morceaux.
Cuire à four modéré (375° F.) de 50 à 60 minutes.
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79158, publiée le
2024-11-08 à 15:11, 51 vues