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Pain perdu au fraise de Prunella3112

Prunella3112
A+ a-
- 4 tranches de pain de mie
- 1 verre à thé de lait
- 2 oeufs
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre
- 50g de beurre
- Liqueur de fraise pour la garniture

Couper chaque tranche de pain de mie en triangle.
Casser les oeufs dans une assiette creuse, ajouter le lait, le sucre en poudre, la cannelle.
Battre le mélange à l'aide d'un fouet électrique, passer chaque triangle de pain dans ce mélange.
Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et faire frire les triangles de pain jusqu'à ce qu'ils soient dorés de deux côtés, égoutter-les sur du papier absorbant.
Servir les triangles frits dans un plat et arroser-les avec la liqueur de fraise.

Source: prunella3112
Recette 43490, publiée le 2010-02-10 à 18:14, 423 vues

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