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Palmiers au chocolat de Titoou77

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Etalez 250 g de pâte feuilletée sur un plan de travail fariné, pour former un rectangle de 15 * 25 cm environ.
Badigeonnez le d'environ 125 g de chocolat noir fondu (ou de pâte à tartiner), puis roulez la pâte depuis les deux extrémités, pour obtenir un double boudin, placez au réfrigérateur, 30 min pour raffermir le tout.
Coupez le feuilletage avec un couteau à lame large, en tranches de 5 mm d'épaisseur environ, déposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour 12 min à 200°C (th. 6/7).
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir.

Source: Titoou77
Recette 53554, publiée le 2012-12-13 à 09:59, 11 vues

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