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Panais au miel et accompagnement de Nicolav

Panais au miel et accompagnement de Nicolav | Photo de Nicolav
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Panais au miel
2 portions

3 panais
2 c. thé de miel
1 c. à table de beurre
1 échalote
Sel et poivre

Peler et couper en rondelles les panais (ai mis mes bâtonnets de carottes avec)
Les cuire à l'eau bouillante salée
Cuire jusqu'à presque tendreté
Égoutter
Faire fondre le beurre à feu moyen
Ajouter le miel et l'échalote coupée finement
Cuire environ 3 minutes en brassant de temps en temps
Assaisonner et servir
Note : J'ai ajouté quelques bâtonnets de carottes pour le goût et la couleur

Nicole L.

Source: Nicolav
Recette 32276, publiée le 2008-04-07 à 00:00, 49 vues

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