Parfait aux fraises de Tweety
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Ingrédients
Gélatine neutre 1 sachet
Eau froide 50 mL ¼ tasse
Lait glacé à la vanille 175 mL ¾ tasse
Crème glacée à la vanille 125 mL ½ tasse
Lait 2% M.G. 250 mL 1 rasse
Amandes émincées 25 mL 2 c.à table
Fraises non sucrées, tranchées 500 mL 2 tasses
Mode de préparation
Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Mélanger le lait glacé,la crème glacée,le lait et
la gélatine.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange
adhère à la cuillère.
Ajouter les amandes.
Faire alterner les rangs de fraises et de mélange
lacté dans un verre à parfait.
Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure avant
de servir.
Temps de préparation:15 minutes
Rendement:4 portions
Recette pour le diabète
Gélatine neutre 1 sachet
Eau froide 50 mL ¼ tasse
Lait glacé à la vanille 175 mL ¾ tasse
Crème glacée à la vanille 125 mL ½ tasse
Lait 2% M.G. 250 mL 1 rasse
Amandes émincées 25 mL 2 c.à table
Fraises non sucrées, tranchées 500 mL 2 tasses
Mode de préparation
Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Mélanger le lait glacé,la crème glacée,le lait et
la gélatine.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange
adhère à la cuillère.
Ajouter les amandes.
Faire alterner les rangs de fraises et de mélange
lacté dans un verre à parfait.
Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure avant
de servir.
Temps de préparation:15 minutes
Rendement:4 portions
Recette pour le diabète
Source: tweety
Recette
26031, publiée le
2007-02-17 à 00:00, 58 vues