Patates au parmesan
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
6 pommes de terre
¼ tasse de farine
¼ tasse de fromage parmesan râpé
¼ tasse de beurre ou margarine fondu
( les quantités peuvent être varier, dépendamment de la quantité de pommes de terre)
Recouvrir une lèchefrite de 9 x 13 avec papier d'aluminium ou parchemin.
Peler les pommes de terre, les couper en quartiers et les assécher.
Mélanger la farine et le fromage dans un petit bol et réserver.
Mettre les pommes de terre dans un bol, y verser le gras fondu et brasser pour bien enrober.
Saupoudrer de la moitié de la farine sur les pommes de terre puis mélanger. Répéter avec l'autre moitié.
Cuire de 35 à 45 minutes dans un four préchauffé à 425 F.
Suggestions de Nell:
J'ai ajouté pas mal de poivre à la farine/fromage c'était délicieux.
Et j'en ai fait d'autre en ajoutant poivre et un peu d'épices "Le grill, poivron et ail grillé" c'était très bon.
Alors le paprika fumé ou non conviendrait bien, comme la moutarde sèche, il faut juste ne pas exagérer pour ne pas perdre le bon goût du parmesan qui ici fait toute la recette.
¼ tasse de farine
¼ tasse de fromage parmesan râpé
¼ tasse de beurre ou margarine fondu
( les quantités peuvent être varier, dépendamment de la quantité de pommes de terre)
Recouvrir une lèchefrite de 9 x 13 avec papier d'aluminium ou parchemin.
Peler les pommes de terre, les couper en quartiers et les assécher.
Mélanger la farine et le fromage dans un petit bol et réserver.
Mettre les pommes de terre dans un bol, y verser le gras fondu et brasser pour bien enrober.
Saupoudrer de la moitié de la farine sur les pommes de terre puis mélanger. Répéter avec l'autre moitié.
Cuire de 35 à 45 minutes dans un four préchauffé à 425 F.
Suggestions de Nell:
J'ai ajouté pas mal de poivre à la farine/fromage c'était délicieux.
Et j'en ai fait d'autre en ajoutant poivre et un peu d'épices "Le grill, poivron et ail grillé" c'était très bon.
Alors le paprika fumé ou non conviendrait bien, comme la moutarde sèche, il faut juste ne pas exagérer pour ne pas perdre le bon goût du parmesan qui ici fait toute la recette.
Provenance: (Marchette)
Recette
65212, publiée le
2021-01-23 à 02:00, 444 vues
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4 Commentaires et 4 réponses
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