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Pâte à frire (tout-usage_ de Liseron

A+ a-
1 1/2 T FARINE TOUT USAGE
1/2 C.. À THÉ SEL
2 OEUFS ENTIERS
1/2 TASSE DE LAIT
1/2 TASSE CE CLUB SODA
1. C. À SOUPE D'HUILE CANOLA
2 BLANCS OEUFS BATTUS EN NEIGE

PREPARATION:

DANS UN BOL, TAMISER FARINE, SEL METTRE DE CÔTÉ

AUTRE Bol, battres les oeufs entiers, lait, club soda bien mélanger .
Ajouter farine au liquide bien mêler avec fouet.
Ajoouter l'huile et passer au tamis.

Inorporer les blancs oeufs en neige au mélange.

Cuire à l'huile 360 degrés F 2 à 3 minutes dans la friture.

Bon appétit


Source: Liseron
Recette 38293, publiée le 2009-01-25 à 10:49, 82 vues

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