Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâte à pizza au 7up de Best

Dossiers: Pizza 

A+ a-
450 g de farine blanche avec une petite poignée de farine de blé entier pour donner du goût (proportion 1/10)
175 g d'huile d'olive
2 ou 3 c. de graisse végétale pour donner de la souplesse
une pincée de sel
une pincée de sucre
1 c. à s. de poudre à pâte
1 sachet de levure de boulanger
2 ou 3 c. à s. de seven-up pour aérer
eau

Travailler tous les ingrédients de la pâte en incorporant la graisse végétale pour obtenir une texture souple et homogène; l'eau et le seven-up vont apporter le côté croquant; la graisse végétale, le côté moelleux.
Les proportions peuvent varier selon la texture que vous préférez; laisser reposer 20-30 minutes.


Source: Best
Recette 6644, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 279 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes