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Pâté au saumon 2 de Nikita39

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Égoutter 2 boîtes de saumon rouge du pacifique 7.5 onces réserver le jus et ajouter du lait pour faire ⅔ de tasse de liquide.

Faire cuire les 3 ingrédients suivants
2 c. à table de beurre
½ tasse de céleri haché
1 oignon haché

Ajouter dans le mélange de céleri le ⅔ tasse de liquide. Incorporer les ingrédients suivants, et faire épaissir en se servant d'un fouet.

2 c. à table de farine
2 c. à thé de persil
1 pincée de sarriette
Sel et poivre

Ajouter les éléments suivant dans la sauce et mélanger délicatement.

Les 2 boîtes de saumon égoutté, déchiqueté grossièrement
2 œufs à coque hachés fins
2 tasses de pommes de terre en dés cuites

Bien mélanger le tout, mettre dans une abaisse de 9 pouces et en recouvrir. Cuire à 350°F 40 minutes. Accompagner de petits pois.

Il est écoeurant!

Nikita39


Source: Nikita39
Recette 13019, publiée le 2005-01-04 à 00:00, 380 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Sirius
2005-01-04 00:00
Cette recette est simple et excellente.
Merci, pour le partage. A refaire.
Au plaisir.

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