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Pâté au saumon sans pâte de Chef,,,jacques

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Pâté au saumon sans pâte

Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Portions : 6

INGRÉDIENTS
3 tasses (750 mL) de pommes de terre en purée
1/2 tasse (50 g) de fromage cheddar ou suisse, râpé
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1/4 tasse (15 g) d'échalotes, hachées
1 oeuf, battu
2 conserves (7,5 oz; 213 g chacune) de saumon, égouttées

LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Cuire les pommes de terre, puis les piler.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
Servir avec une salade verte.
Chef…Jacques


Source: chef,,,jacques
Recette 20334, publiée le 2006-05-15 à 00:00, 958 vues

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8 Commentaires

marseille
2006-05-15 00:00
Vous etes sur que la mayonnaise doit passer au four?
Merci de votre reponse.
O Marseille

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Chef...Jacques
2006-05-15 00:00
Bo0njour
Oui la mayonnais du commertce peut aller au four c'est une mayonnais déjà cuite alors aucun problême
Bonne appétit
Chef...Jacques

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aucune idée
2006-05-15 00:00
je repond a marseille qui se demandait si on pouvais mettre la mayonnaise au four et bien pas de probleme car je l'ai deja expérimentée.

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aucune idée
2006-05-15 00:00
j essaie votre recette ce soir jacquot02 et je vous en redonne des nouvelles apres...

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Photo de profil de Louloum
2006-05-15 00:00
J'ai fait cette recette . Elle est vraiment délicieuse...

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Photo de profil de Ccareau
2006-05-15 00:00
je l'ai essayé et toute la famille a bien aimé. Quand on coupe les pointes de pâté, celles-ci se tiennent bien. Je l'ai servi avec une salade verte mais la prochaine fois j'y ajouterai une Béchamel.

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Photo de profil de Mamiam
2006-05-15 00:00
j'ai reçu cette recette d'un ami cette semaine alors j'ai décidé de l'essayer sans tarder...
résultat!!!cette recette fait maintenant partie de mes recettes favorites..toute la famille a adorée..c'est la recette de la semaine..au travail,on s'échange nos recettes coup de coeur du week end..c'est moi qui vais faire fureur cette semaine...
p.s.j'ai servi napper d'une béchamel aux oeufs et accompagné de salade verte...
MERCI!CHEF!
MAMIAM

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Photo de profil de Dogsled
2006-05-15 00:00
Bonjour
recette tres réussi j'ai ajouté une boite de saumon , 3 btes en tout tres bonne recette
un gros merci !!!!

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