Pâté chinois à ma façon
Pâté chinois à ma façon
Le beurre à l'ail sur le dessus est une idée de
mon ex conjoint décédé. Je ne le fais que de cette
façon depuis que je sais. Hum!
Un plein chaudron
Une assiette
1 lb ½ de bœuf haché mi maigre
1 oignon en fines tranches
2 oignons verts émincés (facultatif)
1 sachet de bouillon de boeuf en poudre
ou 1 c. è thé par livre de viande
Épices à bifteck (au goût)
1 grosse boîte de maïs en crème
1 grosse boîte de maïs en grains égoutté
Pommes de terre cuite, pilées
Lait et beurre pour la purée
Beurre à l'ail ramolli
Cuire la viande et les oignons dans du beurre,
mettre les épices ajouter le sachet de bouilon
en poudre et brasser.
Placer la viande cuite dans une casserole allant au four.
Égoutter le maïs en grains
Étendre les deux boîtes sur la viande(maïs en crème et en grains)
Cuire les pommes de terre, les piler avec du beurre et du lait.
Étendre en une couche uniforme sur le dessus.
Strier à la fourchette en étendant du beurre à l'ail ramolli.
Cuire à 350 degrés jusqu'à dorure
Si vous avez une casserole qui le permet et que le pâté
n'a pas besoin d'être réchauffé, mettre à Broil et surveiller.
Nicole L.
Le beurre à l'ail sur le dessus est une idée de
mon ex conjoint décédé. Je ne le fais que de cette
façon depuis que je sais. Hum!
Un plein chaudron
Une assiette
1 lb ½ de bœuf haché mi maigre
1 oignon en fines tranches
2 oignons verts émincés (facultatif)
1 sachet de bouillon de boeuf en poudre
ou 1 c. è thé par livre de viande
Épices à bifteck (au goût)
1 grosse boîte de maïs en crème
1 grosse boîte de maïs en grains égoutté
Pommes de terre cuite, pilées
Lait et beurre pour la purée
Beurre à l'ail ramolli
Cuire la viande et les oignons dans du beurre,
mettre les épices ajouter le sachet de bouilon
en poudre et brasser.
Placer la viande cuite dans une casserole allant au four.
Égoutter le maïs en grains
Étendre les deux boîtes sur la viande(maïs en crème et en grains)
Cuire les pommes de terre, les piler avec du beurre et du lait.
Étendre en une couche uniforme sur le dessus.
Strier à la fourchette en étendant du beurre à l'ail ramolli.
Cuire à 350 degrés jusqu'à dorure
Si vous avez une casserole qui le permet et que le pâté
n'a pas besoin d'être réchauffé, mettre à Broil et surveiller.
Nicole L.
Recette
34871, publiée le
2008-08-09 à 19:05, 162 vues