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Pâté sorcière de Craterelle

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Paté "Sorcière" de Craterelle

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Portions : 6
Macération : aucun
Cette recette est : Publique
Catégorie : Boeuf


Ingrédients
1 lb de boeuf haché
1 tasse de gruau
1/4 tasse d'oignon haché
4 c. tab.de céleri haché
1 tasse de tomates en conserve
1/4 c. thé thym, sarriette,sel et poivre
5 patates moyennes, en purée
1/2 tasse fromage râpé
paprika


Étapes

Étape 1:
Mélanger boeuf, gruau, oignons, céleri, tomates et assaisonnements.

Étape 2:
Tapisser le fond et les cotés d'une assiette a tarte avec le mélange. Presser avec une fourchette.

Étape 3:
Déposer les patates e purée sur la viande.

Étape 4:
Garnir de fromage râpé et paprika.

Étape 5:
Cuire a 350 F, 30 min.

Bon appétit,




Source: craterelle
Recette 36758, publiée le 2008-11-03 à 11:37, 305 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Marloune30
2008-11-03 11:37
Salut a toi,,,j'aimerais bien savoir si ont fait cuire les premiers ingrédients, genre pâté chinois,,,ou ont mélange le tout et que ca cuit au four,,,désolée pour ma question, mais je voudrais faire cette recette pour ma mère, qui elle est, un cuistot hors pair,,,je suis entré sur son nom,,,hihihi

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Photo de profil de Criquet
2008-11-03 11:37
Je me pose la même question. Doit-on faire cuire le boeuf haché avant de déposer dans l'assiette. J'imagine que non mais je préfère vérifier.
Merci de prendre la peine de répndre à ma demande.

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