Pâtés de pommes de terre de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
Huitième semaine - MERCREDI
PAIN DE CAROTTES - PÂTES DE POMMES DE TERRE - POIS VERTS - CHARLOTTE AUX POMMES
PAIN DE CAROTTES - PÂTES DE POMMES DE TERRE - POIS VERTS - CHARLOTTE AUX POMMES
Préparer une bonne purée de pommes de terre, la lier avec un peu de crème.
La déposer par petits nids sur une plaque graissée; remplir ces nids de petits pois au beurre.
Faire dorer au four.
La déposer par petits nids sur une plaque graissée; remplir ces nids de petits pois au beurre.
Faire dorer au four.
Source: Germaine Gloutnez
Recette
69499, publiée le
2022-08-03 à 15:59, 53 vues