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Pelures de pommes de terre au four de Salem

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

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3 tasses de pelure de pommes de terre
4 c. à soupe d'huile d'olive
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/8 c. à thé de sel assaisonné
1/4 c. à thé de paprika
1/2 c. à thé d'estragon
1/2 c. à thé de ciboulette hachée

PRÉCHAUFFER le four à 400°F.
ENDUIRE les pelures d'huile d'olive.
SAUPOUDRER de poudre d'oignon, de poudre d'ail, de sel assaisonné et de paprika.
CUIRE au four pendant 30 minutes.
PARSEMER d'estragon et de ciboulette. Servir.
DONNE: 4 portions.


Source: Salem
Recette 8081, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 585 vues

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