Petits pains en forme de trèfles de Pralinette
(PAIN PÉTRI À LA MAIN)
Faire le pain, bla bla bla, laisser lever une fois, crever.
Beurrer des moules à muffins.
Faire des petites boules de pain, environ grosses comme une noix de grenoble.
En placer trois dans chaque compartiment à muffins. Laisser lever 30 minutes.
Faire cuire 20 minutes au four préchauffé à 350 degrés.
Ces petits pains sont adorables!
Le plus mignon, c'est lorsque l'on a du temps- préparer une demie recettes de trois sortes de pain.
ex) un pain blanc, un pain de blé entier, un pain aux grains
Et faire une boule avec chaque sorte de pain. Les sortes ne se mélangent pas vraiment en cuisant, c'est très impressionnant comme présentation!!
On peut aussi, basé sur le même principe, faire un pain en épis.
Par : Pralinette
Faire le pain, bla bla bla, laisser lever une fois, crever.
Beurrer des moules à muffins.
Faire des petites boules de pain, environ grosses comme une noix de grenoble.
En placer trois dans chaque compartiment à muffins. Laisser lever 30 minutes.
Faire cuire 20 minutes au four préchauffé à 350 degrés.
Ces petits pains sont adorables!
Le plus mignon, c'est lorsque l'on a du temps- préparer une demie recettes de trois sortes de pain.
ex) un pain blanc, un pain de blé entier, un pain aux grains
Et faire une boule avec chaque sorte de pain. Les sortes ne se mélangent pas vraiment en cuisant, c'est très impressionnant comme présentation!!
On peut aussi, basé sur le même principe, faire un pain en épis.
Par : Pralinette
Source: Pralinette
Recette
3446, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 141 vues
