Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pétoncle en cocotte de Audreyrose

A+ a-
1 lbs de pétoncle
1/2 tasse de champignon haché fin
1/2 tasse d'oignon haché fin
1/2 tasse de céleri haché fin
1/2 tasse de poivron vert haché fin
1/2 tasse de poivron rouge haché fin
1 carotte haché fin
crouton nature

- Faire revenir les légumes pour les amolirent ajouter les pétoncles.

Faire une sauce blanche avec : - 1/4 de tasse de beurre fondu
- 1/4 de tasse de farine
- 1 c à thé de sel
- 2 tasse de lait

- Faire un roux avec le beurre et la farine, ajouter le sel et le lait. Brasser jusqu'a ce que la sauce épaississe. Ajouter le mélange de pétoncles à la sauce.

Mettre la sauce dans des coquille garnir de crouton et d'un peu de fromage.

cuire au four à 375F environ 20 minutes.

Source: audreyrose
Recette 35816, publiée le 2008-09-13 à 20:53, 428 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes