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Pilons de poulet pané de Esther B

Pilons de poulet pané de Esther B | Photo de Estherb
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Portions: 2

Ingrédients


6 pilons de poulet
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (130 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de sel
2 c. à thé (cc) de poivre
1 c. à soupe de paprika
½ c. à thé (cc) de piment cayenne
1 c. à thé (cc) de sel de céleri
1 c. à thé (cc) de poudre d'oignon
1 c. à thé (cc) de moutarde sèche


Déposer les pilons de poulet dans un sac ziploc et ajouter le lait, laisser reposer pendant 5 heures.
Mélanger tout les autres ingrédients ensemble.
Égouttez les pilons et les paner à l'aide du mélange d'épices.
Faire frire dans une huile chauffée à 375°F (190°C), de 15 à 20 minutes .
Bien épongez l'huile avant de servir.

Source: La marmite de Mary (déclinaison)

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2012/08/pilons-de-poulet-pane.html

Source: Esther B
Recette 52420, publiée le 2012-08-08 à 18:31, 1102 vues

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