Pilons de poulet pané de Esther B
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Portions: 2
Ingrédients
6 pilons de poulet
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (130 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de sel
2 c. à thé (cc) de poivre
1 c. à soupe de paprika
½ c. à thé (cc) de piment cayenne
1 c. à thé (cc) de sel de céleri
1 c. à thé (cc) de poudre d'oignon
1 c. à thé (cc) de moutarde sèche
Déposer les pilons de poulet dans un sac ziploc et ajouter le lait, laisser reposer pendant 5 heures.
Mélanger tout les autres ingrédients ensemble.
Égouttez les pilons et les paner à l'aide du mélange d'épices.
Faire frire dans une huile chauffée à 375°F (190°C), de 15 à 20 minutes .
Bien épongez l'huile avant de servir.
Source: La marmite de Mary (déclinaison)
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2012/08/pilons-de-poulet-pane.html
Source: Esther B
Recette
52420, publiée le
2012-08-08 à 18:31, 1102 vues