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Pita pochette au porc haché de Chef...jacques

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Pita pochette au porc haché

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 à 12 minutes
Peut servir : 4 personnes

Ingrédients:

1 poivron vert, coupé en dés
500 g de porc haché maigre (1 lb)
1/2 tasse de peperroni haché (125 ml)
2 moyennes tomates fraîches, épépinées et coupées en cubes
Au goût : sel, poivre frais moulu et herbes italiennes séchées
1 tasse de fromage mozzarella à 15 % m.g. râpé (250 ml)
16 petits pains pita de blé entier

Préparation:

Faire sauter le poivron, le porc et le peperroni pendant 6 à 7 minutes dans un poêlon à surface antiadhésive à feu moyen. Incorporer les tomates et faire chauffer pendant 1 minute en remuant. Assaisonner au goût.
Découper en deux des pains pitas et ouvrir ceux-ci en prenant soin de ne pas les déchirer. Répartir le fromage et la préparation de viande dans chacun. Passer sous le gril du four pendant 2 à 3 minutes avant de servir.
Chef…Jacques



Source: chef...jacques
Recette 21970, publiée le 2006-08-03 à 00:00, 122 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Lorrie
2006-08-03 00:00
Je fais cette recette fréquemment depuis 4 ans, c'est pas trop long a fabriquer et tellement bon.

Lorrie Lorenne

Répondre au commentaire


Chef...Jacques
2006-08-03 00:00
Bonjour Lorrie
J'aimerais savoir si c'est exactement la même recette que celle que j'ai envoyer
Merci d'avoir prit deux minutes de votre temps pour m'envoyer ce commentaire
Bye-Bye
À la prochaine

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lorrie
2006-08-03 00:00
oui chef Jacques c'est exactement la même recette, et chez moi ses pitas sont très apprécier.

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