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Pizza aux tomates de Cheese

Dossiers: Pizza 

A+ a-

Sauce
1 bte 20 onces tomates défait a la main
5 a 6 gousses d'ail
3 c a table de parmesan rapé
3 c a thé origan séché
1 c a thé épice italienne
½ c a thé poivre
1 c a thé de sucre
1 c a thé de sel
¼ tasse d'huile d'olive
(¼ c a thé de chili chinois)

Idéalement préparer la sauce la vieille

PATE
5 tasses de farine
1 ½ tasse d'eau
¼ c a thé de sel
¼ c a thé de sucre
2 c a table de graisse crisco
1 sachet de levure dans 1 tasse d'eau tiede
laisser tremper 15 min.

faire un trou dans la farine, ajouter les ingrédients sec et humide faire une belle pate, couvrir d'un linge humide laisser gonfler 1 ½ a 2 heures. Cuire sur une tole , huiler déposer la sauce




Source: Cheese
Recette 6629, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 205 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Guylou777
2004-03-23 00:00
C'est de loin la meilleure que j'ai mangé. Ça faisait longtemps que je cherchais une bonne la recette, vraiment, essayez-là, vous l'adopterez.

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Photo de profil de Fifine
2004-03-23 00:00
Bonjour, depuis que Cheese a mit cette recette sur le site de recette.qc.ca, je n'ai jamais essayé d'autre recette. C'est la même chose que dans une pâtisserie italienne, c'est la meilleur.

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