Pizza aux tomates de Cheese
Dossiers: Pizza
Sauce
1 bte 20 onces tomates défait a la main
5 a 6 gousses d'ail
3 c a table de parmesan rapé
3 c a thé origan séché
1 c a thé épice italienne
½ c a thé poivre
1 c a thé de sucre
1 c a thé de sel
¼ tasse d'huile d'olive
(¼ c a thé de chili chinois)
Idéalement préparer la sauce la vieille
PATE
5 tasses de farine
1 ½ tasse d'eau
¼ c a thé de sel
¼ c a thé de sucre
2 c a table de graisse crisco
1 sachet de levure dans 1 tasse d'eau tiede
laisser tremper 15 min.
faire un trou dans la farine, ajouter les ingrédients sec et humide faire une belle pate, couvrir d'un linge humide laisser gonfler 1 ½ a 2 heures. Cuire sur une tole , huiler déposer la sauce
Source: Cheese
Recette
6629, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 215 vues