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Poêlée de champignons aux pommes de terre de Titoou77

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Pour 4 personnes


Ingrédients

600 g de champignons (au choix)
5 pommes de terres moyennes
huile d'arachide
1 petit bouquet de persil
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil
sel



Préparation


ÉTAPE 1
Nettoyez les champignons, en les brossant et les essuyant.


ÉTAPE 2
Coupez-les en morceaux, et jetez-les dans la poêle, dans l'huile chaude. Salez.


ÉTAPE 3
Si ils rendent de l'eau, égouttez-les et remettez un peu d'huile dans la poêle. Remettez-les à cuire et remuez de temps en temps.


ÉTAPE 4
Prenez les pommes de terres et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante.


ÉTAPE 5
Épluchez les pommes de terres cuites et coupez-les en carrés un peu gros, dans les champignons presque cuits.


ÉTAPE 6
Baissez le feu et laissez confire (mettez un couvercle). Surveillez bien.


ÉTAPE 7
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil et mélangez pour faire fondre le bouillon.


ÉTAPE 8
Servez bien chaud.

Source: Titoou77
Recette 58805, publiée le 2015-10-07 à 13:30, 15 vues

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