Poêlée de champignons aux pommes de terre de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
600 g de champignons (au choix)
5 pommes de terres moyennes
huile d'arachide
1 petit bouquet de persil
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil
sel
Préparation
ÉTAPE 1
Nettoyez les champignons, en les brossant et les essuyant.
ÉTAPE 2
Coupez-les en morceaux, et jetez-les dans la poêle, dans l'huile chaude. Salez.
ÉTAPE 3
Si ils rendent de l'eau, égouttez-les et remettez un peu d'huile dans la poêle. Remettez-les à cuire et remuez de temps en temps.
ÉTAPE 4
Prenez les pommes de terres et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante.
ÉTAPE 5
Épluchez les pommes de terres cuites et coupez-les en carrés un peu gros, dans les champignons presque cuits.
ÉTAPE 6
Baissez le feu et laissez confire (mettez un couvercle). Surveillez bien.
ÉTAPE 7
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil et mélangez pour faire fondre le bouillon.
ÉTAPE 8
Servez bien chaud.
Ingrédients
600 g de champignons (au choix)
5 pommes de terres moyennes
huile d'arachide
1 petit bouquet de persil
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil
sel
Préparation
ÉTAPE 1
Nettoyez les champignons, en les brossant et les essuyant.
ÉTAPE 2
Coupez-les en morceaux, et jetez-les dans la poêle, dans l'huile chaude. Salez.
ÉTAPE 3
Si ils rendent de l'eau, égouttez-les et remettez un peu d'huile dans la poêle. Remettez-les à cuire et remuez de temps en temps.
ÉTAPE 4
Prenez les pommes de terres et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante.
ÉTAPE 5
Épluchez les pommes de terres cuites et coupez-les en carrés un peu gros, dans les champignons presque cuits.
ÉTAPE 6
Baissez le feu et laissez confire (mettez un couvercle). Surveillez bien.
ÉTAPE 7
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil et mélangez pour faire fondre le bouillon.
ÉTAPE 8
Servez bien chaud.
Source: Titoou77
Recette
58805, publiée le
2015-10-07 à 13:30, 15 vues